보이차를 드셔 본 적 있으신가요? 요즘 제가 매일 마시고 있는 차이기도 한데요.
중국에서 들여온 유명한 자 종류로 우리나라에서도 큰 인기가 있는 이 보이차는 오래 묵혀둘수록 맛이나 향이 뛰어나며 다이어트에도 도움이 된다고 입소문을 타 한동안 가격이 폭등했던 적이 있습니다.
오늘은 보이차란 어떤 차인지, 보이차 효능과 부작용은 어떤 것들이 있는지에 대해 알아보도록 할게요~
- 보이차란?
- 보이차 효능과 부작용
1. 보이차란?
보이차 이름의 유래는 널리 알려져있는 이야기 중 하나입니다.
보이차란 명나라 청나라가 건대할 시기 지금의 서쌍판납 및 사모 지역을 관장하던 행정 소재지의 명칭에서 비롯되었습니다.
운남성 남부를 관할하던 이 행정 소재지에 당시 운남산 차들이 모여들면서 보이차라는 명칭이 생겨나게 된 것이지요.
보이차는 운남성에서 생산된 대엽종의 찻잎을 쇄청 건조시킨 모차를 원료로 발효시킨 산차 또는 긴압차라고 말한다는데요.
솔직히 들어도 정확히 어떤 개념인지 잘 알아듣기는 힘드네요..
보이차의 경우 완성된 모양으로 산차와 긴압차 구분을 하는데, 긴압차는 찻잎을 공 모양이나 버섯모양으로 둥그렇고 넙적하게 흩어놓은 경우를 이야기한다고 해요.
거기다 보이차의 경우 생차와 숙차를 발효했는가로 나누어 구분하는데, 발효되지 않은 잎을 사용해 만든 차가 생차 그리고 발효된 잎으로 만든 보이차를 숙자라고 합니다.
생차로 만들어진 보이차는 확실히 발효되지 않았기에 장기간에 걸쳐서 제대로 보관을 해두지 않으면 보이차로서의 맛이 떨어진다고 하더라구요.
원래 유명했던 보이차지만 최근 들어 갑자기 다시 입소문을 타게 된 것은 바로 다이어트 효과 때문입니다.
자세한 보이차 효능과 부작용은 아래에서 설명하겠지만, 보이차에는 지방분해력이 효능이 있다고 하여 대중적으로 찾으시는 것 같았습니다.
그럼 지금부터 보이차 효능과 부작용에 대해 자세히 알아볼까요?
2. 보이차 효능과 부작용
옛날부터 보이차는 건강의 비결로 꼽히며 중국의 황제나 황족들이 즐겨마시는 차였다는 소리를 들은 적이 있습니다.
도대체 보이차 효능이 어떤 것이길래 이토록 좋다고 하는 걸까요?
보이차의 효능은 다양한데, 이 효능의 핵심 성분은 바로 카테킨입니다.
카테킨은 대표적인 항산화 물질로서 신체의 활성산소를 제거해주고 세포의 돌연변이 증상을 막아주기에 면역력이 높아집니다.
거기에 콜레스테롤의 분해를 촉진시켜 혈전이 생기는 것을 방지하며, 혈압이나 혈관건강이 좋아질 수 있다고 해요.
그래서 고혈압이나 심혈관 질환을 앓고 계신 분들은 혈관건강에 좋은 보이차를 드셔주시면 좋다고 합니다.
또한 혈액순환을 도와주기에 손발 저림이나 수족냉증이 심하신 분들께도 좋다고 하네요!
카테킨은 활성산소가 몸을 산화시키고 이로 인해 세포가 노화하는 과정을 늦출 수 있도록 해주기까지 합니다.
보이차 내 카테킨 성분 하나로 노화방지, 면역력 증가, 혈관 및 혈액 건강 증진 등의 효과를 볼 수 있는 것이죠!
거기다 항산화 성분으로 인해 소염작용에도 보이차 효능을 볼 수 있는데, 소염작용이란 염증은 줄여주고 염증과 관련된 통증 역시 줄여주는 효과가 있답니다.
또 보이차 효능 중 다이어트에 도움이 되는 이유는 바로 갈산이라는 성분 때문인데요.
갈산 성분은 몸에 지방이 축적되는 것을 방해하고 칼로리 소모량을 높여 체내에 지방이 쌓이는 것을 방지하며 기름기를 제거해주기까지 한다고 하네요~
술을 드신 다음날 숙취가 심하실 때도 보이차 효능이 발휘되는데, 이뇨작용을 활발하게 만들어 주어 노폐물을 체외로 빼내는 것에 도움을 주기까지 합니다!
이렇게 좋은 보이차 매일 많이 마시면 그 효과가 더 커질 것만 같지만 아니라는 거 아시죠?
보이차를 너무 과다하게 섭취하면 그에 따른 부작용도 생길 수 있어요.
보이차에는 탄닌이라는 성분도 포함되어 있는데, 이 탄닌 성분은 체내 철분 흡수를 방해하는 역할이 있어요.
따라 빈혈이 심하시거나 평소 철분제 등을 섭취하고 계신 분들께서는 보이차 섭취에 주의하셔야 합니다.
거기다 한꺼번에 많은 양을 먹게 되면 속이 쓰리거나 설사까지 유발할 수 있으며 포함되어 있는 카페인의 양이 많은 편이라 불면이나 두통 같은 부작용도 주의하셔야 해요.
보이차 효능과 부작용 좋은 점도 많지만 확실히 부작용도 있기에 너무 과하지 않게 적당히 드시는 것을 추천드리겠습니다~
함께 보이차 먹고 건강해져 보아요:D
